01.02.2019
Поділитися: 1
  • Facebook
5770

Як запобігти авітамінозу

Дитина дедалі підростає, тому їй потрібно поповнювати запас корисних мінералів і мікроелементів. Без них малюк буде почувати себе погано, він стане дратівливим і буде більше схильний до хвороби. Узимку наш організм ослаблений через нестачу сонячних променів, тому необхідно знати, якими є  прояви  авітамінозу, щоб цього запобігти.

Авітаміноз - це захворювання, яке спричинене нестачею вітамінів в організмі і є наслідком тривалого неповноцінного харчування. На жаль, авітаміноз у дітей трапляється часто, тому завдання батьків стежити за тим, щоб їх малюк повноцінно і правильно харчувався. Не можна махнути рукою на цю проблему, думаючи, що вона вирішиться сама по собі. Дитина регулярно підростає, а значить вітаміни необхідні їй щодня. Без комплексу корисних речовин розвиток вашого сина чи дочки буде ускладнено, а робота внутрішніх органів і систем порушена.

Как предупредить авитаминоз

Симптоми авітамінозу

Якщо ви знаєте, якими є ознаки авітамінозу у дітей, вам буде легше запобігти хворобі.

  1. Порушення сну. У деяких дітей порушення виявляються через безсоння, а в інших - у вигляді посиленої сонливості.
  2. Малюк увесь час сильно втомлюється, хоче в ліжко.
  3. У дітей погана успішність у школі, брак уваги, проблеми з пам'яттю.
  4. Проблеми з зубами та яснами. Зуби кришаться і випадають, а ясна часто кровоточать. Якщо ж кров виявлена ​​не тільки під час чищення зубів, але й під час прийому їжі, батьки повинні терміново звернутися до лікаря.
  5. Дитина часто хворіє. Через нестачу вітамінів у малюка знижується імунітет. Організму стає складно протистояти бактеріям і вірусам. Саме через відсутність вітаміну С імунна система дитини перестає працювати. Батьки повинні пам'ятати про зв'язок авітамінозу та слабкого імунітету.
  6. Маленький зріст і вага дитини. Звичайно, велику роль відіграє спадковість. Але якщо раніше розвиток сина або дочки був стабільно динамічним, а потім раптово сповільнився, необхідно задуматися, може бути, що проблема в авітамінозі.
  7. Порушення в травленні, наприклад, нудота і блювота.
  8. Випадіння волосся, воно стало слабким і ламким, посіченим.
  9. Лущення шкіри. У дитини починаються шкірні захворювання, такі як дерматит, екзема та інші.
  10. Для дітей у період авітамінозу характерною є дистрофія м'язів (втрата обсягу і сили), а також викривлення кісток.
  11. Низький рівень згортання крові.
  12. Відсутність апетиту.
  13. Ускладнення, пов'язані із зором.

Ознаки авітамінозу з’являються дуже швидко, тому батьки повинні заздалегідь подбати про профілактику захворювання. Причому пильнуючи за  здоров'ям малюка, не варто забувати і про інших членів сім'ї. Адже постійно перебуваючи в колі сім'ї, заразитися може людина навіть з міцним імунітетом.

Как предупредить авитаминоз

Для профілактики авітамінозу необхідно знати, які вітаміни передусім знадобляться дитині та у яких продуктах вони містяться.

  1. Вітамін А. Переважає в яєчних жовтках і моркві. Оскільки він є жиророзчинним, то його найкраще вживати разом зі сметаною чи олією. Ще можна їсти помаранчевий і червоний болгарський перець, гарбуз, диню, броколі й печінку.
  2. Вітаміни групи В. Вони є в горіхах (кедрові, фісташки, арахіс), а також у злаках (пшениця, сочевиця, вівсянка, гречка). Не варто забувати і про свинину.
  3. Вітамін С. Велика кількість цього вітаміну зберігається в чорній смородині, лимоні, зелені й шипшині. Оскільки цей вітамін втрачає свої властивості при високій температурі, не потрібно дані продукти піддавати термічній обробці.
  4. Вітамін D. Він міститься в морському окуні, а також надходить в організм людини з допомогою сонця.
  5. Вітамін Е. Він міститься в мигдалі, обліписі, горобині, куразі і насінні соняшнику.
  6. Вітамін К. Щоб його отримати, необхідно приймати в їжу зелений чай, шпинат, білокачанну капусту, щавель і соєві боби.

Щоб запобігти авітамінозу, частіше проводьте час із дітьми на вулиці, особливо якщо світить сонце. Якщо дитина маленька, відправляйте її спати на годину раніше, тому що в цей період їй потрібно більше часу на відновлення сил.

Слідкуйте за тим, щоб дитина 2-3 рази на день пила настої і відвари з трав, фруктів і ягід. Купіть в аптеці комплекс вітамінів і мінералів. Порадьтеся з фармацевтом, що саме краще взяти для малюка.

Как предупредить авитаминоз

Щоб якомога більше корисних речовин зберегти в продуктах харчування, потрібно дотримуватися певних правил:

  1. Продукти потрібно зберігати в темному і прохолодному місці.
  2. Зелень, овочі і фрукти не витримують тривалого перебування у воді.
  3. Не варто тримати продукти довгий час на сонці або навіть при штучному освітленні.
  4. Ріжте продукти лише перед самою подачею або вже в процесі приготування, але не заздалегідь.
  5. Рибу і м'ясо слід запікати у фользі, інакше при смаженні або варінні дані продукти втрачають багато корисних речовин.
  6. Якщо ви вимочували у воді бобові, то використовуйте цю воду в подальшому, тому що в ній залишиться багато мікронутрієнтів.
  7. Щоб з'їсти квашену капусту, просто відіжміть її від розсолу. Ні в якому разі не промивайте її водою. Саму капусту зберігайте під вантажем в розсолі.
  8. М'ясо потрібно розморожувати при кімнатній температурі без використання води.
  9. При варінні овочів опускайте їх у киплячу воду.
  10. Не варто під час приготування їжі часто перемішувати страву.

Как предупредить авитаминоз